Протеинска дијета је једна од основних метода многих система који обезбеђују губитак тежине. 
Принцип исхране је минимална количина масти у исхрани, недостатак угљених хидрата. Резултат је гарантован губитак тежине.
Суштина протеинске дијете
Ово је најпопуларнија и, што је најважније, ефикасна техника која помаже особи да изгуби тежину. Његова суштина:
- јести само храну која садржи пуно протеина;
- потпуно одбијање конзумирања хране богате угљеним хидратима (шећер, кромпир, разне врсте тестенина, производи од теста);
- одбијање производа који садрже чисте масти (животињска маст, мајонез);
- могућност јести воће, рибу, поврће, јаја, биљно уље, салате, млечне производе (не масне) без икаквих ограничења.
Као резултат, особа добија осећај ситости из исхране. Ово се објашњава дужим варењем хране дозвољене за конзумацију од хране са угљеним хидратима.
Принцип рада
Након што особа почне да једе у складу са захтевима протеинске дијете, његово тело почиње да троши гликоген из претходно формираних резерви. Значајна количина течности напушта тело, што одређује брз и снажан губитак тежине током овог периода. Касније, за производњу глукозе (која је главно енергетско гориво у телу) почињу да се троше масноћа и мишићна маса.
Тежина, посебно од средине курса, почиње полако да се смањује, а понекад остаје на истом нивоу. Прво је увек константно, друго не значи да систем исхране не функционише - једноставно ћете смршати, губити, уз стабилну тежину, волумен у боковима и струку.
Протеинска дијета је ограничена на две недеље. Ако наставите да га користите даље, можете посадити пупољке због њиховог преоптерећења. Да уопште не размишљате о томе, потребно је да пијете довољно воде и уносите више влакана. Овог последњег има доста у мекињама; нескробно зелено поврће је богато њиме.
Важно је знати
Када пратите протеинску дијету, треба да знате:
- да протеини присутни у њему засићују тело, дају му неопходну енергију и снагу;
- да само они који стално оптерећују тело разним вежбама треба да „иду на дијету“; Протеин је дизајниран да обнови енергију; оптималан режим тренинга, ако сте на дијети и желите да изгубите тежину, је три пута недељно;
- курс протеинског поста је дизајниран за недељу дана, стога се протеинска дијета сматра брзом; али и ово кратко време, уз тачан прорачун и спровођење свих препорука, довољно је да вишак килограма нестане и да не утиче на ваше благостање;
- протеинска дијета значи одсуство сталне глади, јер са њом можете јести без ограничења, али само дозвољену храну; ове последње су довољне да не размишљате о исцрпљености;
- Један од главних недостатака (за неке људе) је да морате применити снагу воље и потпуно одустати од масне хране, не јести слаткише и брашно.
Многи који су користили овај систем исхране су доказали да је много хуманији за организам од већине моно-дијета, у којима се дневно конзумира један производ.
Предности и штете протеинске дијете
Прос
Међу предностима које су својствене протеинској исхрани је то што се, пратећи је, особа не осећа гладно дуго времена, иако тело наставља да ради и троши енергију, посебно резерве масти. Чињеница је да прерада протеина у телу траје много дуже од, на пример, угљених хидрата и масти. Ово одређује суштину такве предности.
Поред тога, када завршите са дијетом, не ризикујете да вратите изгубљене килограме. Наравно, ако наставите да одржавате уравнотежену исхрану.
Код протеинске дијете ефекат је посебно приметан код оних људи који имају много вишка масти. Они прилично брзо постају виткији, виде ефекат и стога ретко доживљавају жељу да поједу нешто слатко.
Цонс
Губитак тежине је генерално процес праћен реструктурирањем различитих система тела. Због тога, када „идете“ на протеинску дијету, морате узети у обзир одређена знања, захтеве и жеље.
Ако конзумирате протеине без икаквих ограничења, вода ће брзо напустити ваше тело, а са њом и микроелемент калцијум. Истовремено се повећава оптерећење бубрега, што је посебно приметно за оне који активно посећују теретане. Као резултат тога, можете осетити суву кожу, тупу косу, нокти ће вам почети јако да се ломе, можете се брзо уморити и почећете лоше да спавате.
Контраиндикације
Поред онога што је описано, протеинска дијета има и директне контраиндикације. Људи би то требали игнорисати:
- са тешким обољењем бубрега, што не дозвољава повећање оптерећења на последњем;
- са проблемима јетре, са холелитијазом одређене природе;
- са тешким гастроинтестиналним болестима;
- са неоплазмама онколошке природе;
- са тешким срчаним обољењима;
- жене током трудноће; Могуће је развити посебну исхрану, али само специјалиста.
Врсте протеинских дијета
Кремлевскаиа
Многи људи знају за постојање такве дијете, која се назива и дијета астронаута. Прилично је популаран јер доноси одређене резултате ако желите да смршате. Њени захтеви укључују да једе углавном храну са високим садржајем протеина и такође конзумирање биљних влакана. Једноставни угљени хидрати су забрањени за конзумирање, сложени угљени хидрати су ограничени. Поред свега, постоји и захтев да се пије течност, и то доста.
Постоји неколико правила за дијету у Кремљу, због чега је лако држати се дуго времена. У њему има много мешовитих јела, па неки од оних који га пробају постају за живота приврженици система исхране по њему.
Према дијети Кремља, можете јести рибу и немасно месо без ограничења. Забрањено је допунити исхрану пиринчем, житарицама, кромпиром и хлебом. Шећер је такође табу. Воће, ораси, бобице су строго ограничени - не више од 40 г дневно. Али зелена салата, тиквице, купус, ротквице, краставци - колико год желите.
Предност астронаутске дијете је у томе што се тело временом навикава на ову исхрану, што доводи до дуготрајног ефекта мршављења. За оне који су нестрпљиви, није погодан, јер вам максимум омогућава да се ослободите 1...2 кг месечно. Резултат кремаљске дијете обично је видљив након 1…2 месеца.
Аткинсова дијета (Холивуд)
Овај систем исхране за мршављење је познатији као холивудска дијета. Његову ефикасност потврђује одлична форма многих америчких глумаца и представника шоу бизниса. Иако постоје мишљења која указују да Аткинсова дијета није потпуно безбедна за оне који „седе“ на њој.
Једна од главних карактеристика Аткинсове дијете је оштро смањење угљених хидрата у исхрани и повећање протеинске хране. У њему можете јести високо калоричну, масну храну, али ону која не садржи угљене хидрате.
Дијета је изграђена у четири фазе и стриктно поштовање постојећих захтева у свакој од њих.
Прва фаза је две недеље. Његов задатак је да промени хемијске реакције у телу. Угљени хидрати су ограничени на 20г недељно, тако да се метаболички процес у телу замењује процесом кетозе. Ово последње доводи до оштрог смањења производње глукозе; Затим долази до реструктурирања метаболичких процеса да се користе масне наслаге.
Друга фаза захтева смањење угљених хидрата у храни недељно за још четири пута - до 5 г. За то време пратите губитак тежине и експериментишите са повећањем количине угљених хидрата у храни. На основу флуктуација тежине, проналази се оптимална вредност, изнад које је забрањено узимање угљених хидрата у будућности. Ова фаза траје док не тежите онолико колико желите.
Трећа фаза подразумева постепено повећање угљених хидрата у храни недељно за највише 10г. Они прате њихову тежину и одређују максималну количину при којој тежина остаје стабилна. Ова количина угљених хидрата постаје норма за вас у будућности.
Четврта фаза се сматра завршном и подразумева консолидацију онога што је већ дуго постигнуто. Посебну пажњу посвећује и потрошњи угљених хидрата; слаткиши, чипс и пржени кромпир су забрањени.
Уз Аткинсову дијету, губите тежину постепено и уз контролу тежине. Ако га пратите, нећете осећати глад, јер је много намирница дозвољено, најчешће протеинска. Овај систем је добар јер не доводи до опуштања коже и мишића при губитку тежине.
Недостаци Аткинсове дијете називају се дехидрацијом због озбиљног ограничења угљених хидрата. Ово последње може изазвати проблеме са бубрезима, укључујући отказивање бубрега. Са таквим системом исхране може се смањити активност мозга, појавити се слабост и раздражљивост. Постоји осећај мучнине након јела, бол у гастроинтестиналном тракту, затвор, опасност од остеопорозе услед губитка калцијума.
Дукан дијета
Дијету је развио француски нутрициониста и добила је име по његовом презимену. По популарности, један је од најтраженијих на свету. Обухвата четири фазе, у свакој од којих конзумирају храну која садржи значајне количине протеина. Ово друго Дукан сматра главним извором енергије за тело. Поврће и воће се могу појавити у исхрани тек након проласка прве фазе.
Моја исхрана постаје разноврснија тек у фазама 3…4. Овде већ можете јести воће и житарице, али у малим количинама. Систем не укључује бројање калорија, не морате да пратите распоред исхране, нити да мерите оно што једете. Једу онолико колико тело прихвати и, по жељи, даноноћно.
У исхрани постоје важна правила. Има их три и морају се стриктно придржавати:
- минимална потрошња воде дневно - 1,5 л;
- обавезна дневна потрошња мекиња;
- Обавезно радите физичке вежбе сваки дан; можда нису сложене.
У првој фази - нападу - особу чека најтежи тест. Његово трајање је индивидуално - 3...10 дана. Зависи од броја килограма који желите да изгубите. Исхрана је разноврсна, али преовлађују протеински производи, и то значајно. Јела се припремају углавном кухањем рибе, живине, морских плодова и меса. Једу млечне производе (ниско-масне) и увек овсене пахуљице.
Друга фаза, а то је промена исхране, подразумева наизменично смењивање дана у којима се једе само намирнице које садрже протеине са данима када се таквој храни може додати поврће. Фаза траје до дана када почнете да тежите онолико колико сте намеравали.
Трећа фаза је посвећена контроли тежине. То јест, постигнути резултат је консолидован. Његово трајање може варирати и зависи од тога колико сте килограма до сада изгубили. Јеловник је мало разноврстан, али би ипак требало да буде један протеински дан сваке недеље.
Следи четврта фаза, која одржава оно што сте постигли. Мекиње остају у исхрани, један протеински дан. Осталим данима исхрана је веома разноврсна, али контролисана.
Узорак менија протеинске дијете
Мени за 7 дана
Са овим системом мршављења, храна се узима пет пута дневно. Садржи више протеинских производа. Сама исхрана је веома разноврсна, укључује једноставна јела која није тешко припремити.
Дан први
За доручак једите свјежи сир (ниско-масни, 150 г), пијте кафу, чај.
Јабука је добра ужина.
За ручак можете јести кувана пилећа прса (150г) са парчетом хлеба од целог зрна.
Дијета за поподневну ужину је јогурт (пола чаше).
За вечеру је добра салата од поврћа и риба, али на пари.
Дан два
За доручак узмите јогурт (незаслађен, 150г).
Наранџа је добра за ужину.
За ручак можете јести говедину динстану са поврћем (150г).
Дијета за поподневну ужину је кефир (чаша).
Печена риба и свеже поврће (по 200 г) су добри за вечеру.
Дан трећи
За доручак можете јести беланца (3 комада) и пити кафу и чај.
Ужина ће бити нека врста воћа (један).
За ручак можете јести ћуретину (200 г) са 4…6 кашика пиринча (браон).
Поподневна ужина се може послужити уз свјежи сир (не слатко).
За вечеру припремите салату од купуса и кувану говедину (по 150 г).
Дан четврти
За доручак попијте кефир (ниско-масни) и поједите два колачића од овсене каше.
Купите грејпфрут за ужину.
Ручак се састоји од шпаргле и пилећег филеа - оба јела су тешка 200г.
Рјаженка и кефир (чаша) су погодни за поподневну ужину.
За вечеру се припрема поврће (150 г) и кувана риба (200 г).
Дан пети
За доручак једу свјежи сир (150 г), попију га чајем и кафом.
Јабука је укључена у ужину.
Ручак се састоји од хлеба од целог зрна (кришка) и куване рибе (200г).
За поподневну ужину припремите природни јогурт (без шећера, пола чаше).
За вечером се дневна исхрана употпуњује салатом од поврћа (150г), говедином (200г).
Дан шести
За доручак направите омлет од беланаца (2 јајета), припремите чај и кафу.
За ужину једу воће (цитрусе, било које).
За ручак је динстан пасуљ (200г) погодан за поврће (150г).
За поподневну ужину се традиционално припрема кефир (чаша).
Вечера се састоји од салате (100 г), куване рибе (150 г).
Дан седми
Завршите последњи дан дијете:
- доручак са свјежим сиром (150г), чај или кафа;
- грицкање јабуке;
- ручак са супом од поврћа (тањир), која се кува у посној говеђи чорби; Такође једу хлеб од целог зрна (кришка) и кувану говедину (100г);
- поподневна ужина са скутом, која не садржи шећер;
- вечера са салатом и куваном говедином - оба јела за 100г.
Мени за 10 дана
Дан први
Довољан је доручак: кувана јаја (2 комада, без соли), два пецива.
За ручак можете јести рибу (200г); у то се додаје сос, који укључује биље, природни јогурт; Уместо хлеба, добри су хрскави хлебови (2 комада).
Ужина пре вечере биће свјежи сир (ниско-масни), који се може мешати са биљем.
За вечеру је погодна салата од морских плодова: морске алге (200 г), помешане, на пример, са „морским коктелом“.
Дан два
За доручак се припрема свјежи сир (100г, ниско-масни); меша се са биљем.
За ручак су довољна два парадајза и патлиџан печен у фолији. Можете додати кувани карфиол (100г), печурке (200г).
За поподневну ужину можете јести печене тиквице (250г), посуте тврдим сиром (30г). Хлеб (2 комада) ће учинити.
Вечера може бити морска храна. По саставу и запремини одговара јелу које је припремљено претходног дана.
Дан трећи
За доручак једите кувани пилећи филе (100г). Додајте зеленило и хлеб.
За ручак дозволите себи паприкаш, који укључује боранија (200г), пилећи филе (100г).
Поподневну ужину можете потрошити на салату од поврћа, али је треба прелити јогуртом.
Вечера укључује немасни свјежи сир (150 г) помешан са јогуртом (50 г, природни). Можете га јести са хлебом (2 комада).
Дан четврти
За доручак - свјежи сир (ниско-масни, 150 г).
За ручак - печене тиквице у фолији. Додају се лимунов сок и зачини. Можете додати јаја (2 ком.).
За поподневну ужину припремају пире кромпир. Садржи зеленило, карфиол.
За вечеру је довољна печена ћуретина (200г). За сос је погодан јогурт (природни) са додатком биља.
Дан пети
Доручак од јаја (2 комада, кувана), хлеб (2 комада).
Ручак од куване говедине (200г).
Поподневна ужина се састоји од салате од поврћа зачињеног јогуртом (природним).
Уз вечеру одлично иде печена риба попрскана лимуновим соком.
Дан шести
За доручак само јогурт (чаша) са хлебом (2 комада).
Ручак – пилећи филе, карфиол (по 100 г).
За поподневну ужину, немасни свјежи сир (150 г).
Печено поврће за вечеру.
Дан седми
Доручак укључује кувана јаја (2 ком.) и пецива (2 ком.).
За ручак једу паприкаш који садржи боранији (200 г) и пилећи филе (100 г).
Поподне апетит прекидају чашицом јогурта (за пиће).
За вечеру се припрема једноставно јело - кувана говедина (200г).
Дан осми
Доручак поново почиње чашом јогурта.
За ручак је погодан кувани пилећи филе (200г).
У подне опет јогурт, али само немасни и са зачинским биљем.
Вечера - морски плодови - салата од њих, као и првог дана дијете.
Дан девети
За доручак једу кувана јаја (2 комада) и хлеб.
За ручак се пече ћуретина (200г). Одлично се слаже са сосом од јогурта.
Поподневна ужина је пуњена јогуртом (за пиће).
За вечером утолите глад салатом од поврћа зачињеном јогуртом (природним).
Дан десети
Доручак, као и претходног дана, укључује јаја (2 комада, кувана), хлеб (2 комада).
Ручак се састоји од поврћа, коме се додају сир (тврди и мало) и лимунов сок (мало).
За поподневни чај послужите се свјежи сир (150г, немасни). Меша се са биљем.
Вечера се састоји од печене рибе (200г), салате од поврћа.
Мени за 14 дана
Ако одлучите да „идете на дијету“ на неколико недеља, можете, на пример, да нађете на Интернету мени са разним јелима сваки дан. Све можете учинити једноставнијим - поновите седмодневну протеинску дијету два пута.
Мени за 30 дана
Таква дијета, због могућих опасности својствених протеинским системима, ретко се спроводи. Ако се одлучите за то, онда можете користити мени за десетодневну протеинску дијету. Само поновите три пута.
Рецензије о протеинској исхрани
Желим да причам о дијети уопште. Пробао сам различите, али сам морао због проблема са запремином с обзиром на моју малу висину. На основу мојих осећања, могу рећи да је најбољи начин за постизање резултата протеин. Истина, морате да изаберете између различитих метода онај који вам највише одговара. Са храном нема тако тешке напетости. Истина, морате се присилити да радите вежбе код куће или идете у теретану. Али генерално, вероватно је боље не ићи на дијету. Једите умерено и све ће бити у реду!
Протеин је и даље најбоља од свих дијета. Успео сам да се „олакшам“ за 17 кг. А постоји још један пример пријатеља - успела је да изгуби 27 кг. Раније су "седели" на другим дијетама - није помогло. Сада да се консолидујемо. Било би лепо да је успело.